Handelshuis Koksijde
Natuurinvest verleende begin maart 2018 een concessie voor de horecazaak 'De Hoeve' gelegen in Koksijde. Na enkele opfrissingswerken, is de zaak geopend voor het publiek. Je kan na een wandeling doorheen het domein Ter Yde, genieten van een lekkere menu.
In restaurant De Hoeve kom je terecht in een prachtig authentieke polderhoeve, waar in het voorjaar van 2018 werden nog enkele opfriswerken uitgevoerd werden. Achter de hoeve ligt een mooie tuin dat deel uitmaakt van het domein Ter Yde. Het restaurant wordt uitgebaat door Tamara en Peter, dat al jaren ervaring hebben in de horecasector. Je kan hier genieten van een heerlijk menu met streekproducten.
Dit handelspand bevindt zich centraal in het waardevol duinengebied Ter Yde. De omgeving bestond anno 1900 uit een mozaïek van droge en natte duingraslanden en akkertjes. Tussen 1935 en 1955 werden vooral de akkertjes bebost als jachtdomein door de toenmalige eigenaars, terwijl veel van de duingraslanden spontaan dichtgroeiden met opslag van struiken en bomen. Het Hannecartbos (aan de overkant van Polderstraat) werd na aankoop door de overheid vanaf het eind van de jaren 1980 beschermd als onderdeel van het Vlaams Natuurreservaat Ter Yde. Ook recente aankopen in de Oostvoorduinen (achter De Hoeve) zullen in de nabije toekomst dit statuut verkrijgen. Het beheer van het gebied richt zich op een ecologische opwaardering van bepaalde bosgedeelten, terwijl in andere delen de oorspronkelijke droge en natte duingraslanden zijn of zullen worden hersteld.
Oostvoorduinen en Hannecartbos zullen in de nabije toekomst verder worden ontsloten voor wandelaars, waarbij een doorgaand wandelpad zal passeren langs de Hoeve.
Het goed ligt vlakbij het centrum van Oostduinkerke en de toeristische trekpleister Sunparks.
- Restaurant De Hoeve
- Domeinpagina: Ter Yde
- Contactpersoon concessie: Sam Antoin