Educatieve culinaire tuinen en Oranjerie Park Vordenstein
Oranjerie Vordenstein wordt nu ingevuld door https://natuurlijk-vordenstein.be/over-ons ; een brasserie geleid door bierbrouwer Paul Warmenbol en zijn partner Sonia.
Sinds 2014 werd de oranjerietuin Vordenstein verrijkt met 4.000m² educatieve culinaire tuinen van topniveau. Deze tuinen zijn gratis toegankelijk voor het brede publiek. Wim Maes (Cook and Herb - Kruidenwereld) verkreeg hiertoe de rechten. Bekende sterrenchefs Peter Goossens, Sergio Herman, Wouter Keersmaekers, Roger Van Damme en Viki Geunes nemen het peterschap van de tuinen op zich.
Educatieve culinaire tuinen in de oranjerietuin Vordenstein.
Sinds 3 mei 2014 wordt de oranjerietuin Vordenstein verrijkt met 4.000 m² educatieve culinaire tuinen van topniveau en gratis toegankelijk voor het brede publiek. Wim Maes (Cook and Herb - Kruidenwereld) is een vaste waarde binnen de gastronomie en levert culinaire kruiden, ambachtelijke groenten, eetbare bloemen en zeldzaam seizoensfruit aan de beste gastronomische restaurants van België en Nederland. Voor de hobbykok en tuinliefhebber levert Cook and Herb - Kruidenwereld gespecialiseerde groentenpaketten en plantgoed.
Verschillende klanten van Cook and Herb - Kruidenwereld ondersteunen de educatieve culinaire tuinen. Peter Goossens neemt het hoofdpeterschap op zich. Sterren- en topchefs Sergio Herman, Viki Geunes, Roger Van Damme en Wouter Keersmaekers worden peter van een welbepaalde culinaire thematuin. In de voorbije jaren vonden reeds verschillende kookworkshops plaats in Vordenstein en zijn er regelmatig Belgische en Nederlandse sterrenchefs te gast geweest. Zo werden er ook verschillende ‘kruidenafleveringen’ van kookzender Njam opgenomen.
Natuurlijk Vordenstein
Oranjerie De Vlinder is een bijzondere brasserie. Een brasserie als tijdelijk pop-up project sinds de zomer van 2023 maar kent al veel bijval bij de bezoekers aan het wandel- en kasteelpark Vordenstein. Het project loopt tot einde 2024, waarna het Oranjeriegebouw een energetische renovatie zal ondergaan. Meer info op https://natuurlijk-vordenstein.be/start .